výčepní

Výběr z médií: dražší pohřby, větší zájem o výčepní zařízení a desetitisíce registrovaných pilotů dronů

Praha| 10. 11. 2021 |Kryštof Šimek |Zprávy z domova

Pohřby v Česku podle Mf Dnes zdražují až o třetinu. Deník informuje o zvýšeném zájmu o výčepní zařízení, které lidé používají kvůli koronaviru doma k točení piva. Více ve výběru z médií Radiožurnálu.

Praha| 23. 7. 2017 |Tereza Šťastná |Vaření a jídlo

Češi vaří 550 druhů piva, nabízejí sýrové i s příchutí kočky

Velké i malé pivovary se předhánějí ve vylepšování receptur i v představení nových chutí zákazníkům. Jaká teplota zlatého moku je ideální?

Praha| 16. 7. 2017 |Jan Pokorný, Prokop Havel |Vaření a jídlo

Výčepní: V hospodě by se měl host podívat výčepnímu na ruce a zjistit, jestli nemá pod pípou kapák

UVNITŘ VIDEO. Veronika Mikésková zasvětila posluchače Radiožurnálu do tajů čepování piva. „Pivo nikdy nečepujeme z výšky, aby se nám neprovzdušnilo. Vždycky musí spadat po skle,“ říká.

2:31

16. 10. 2015 |Ľubomír Smatana |Regiony

Čepovat pivo jako čochtana, šnyt nebo mlíko učí hostinské škola v Plzni

Co mají společného čochtan, šnyt, mlíko a hladinka? Velmi schopného výčepního, který dokáže načepovat pivo různým stylem. Kdo neví jak na to, měl by se vrátit do školy, tedy do školy čepování. Jedna taková je průběžně otevřená v plzeňském pivovaru a vedle laiků si tam najdou cestu i profesionálové - výčepní z různých hostinců.

2:46

5. 4. 2012 |Jaroslav Skalický, Lucie Maňourová |Zprávy z domova

Velikonoční a jiná speciální piva mají stále více příznivců

K Zelenému čtvrtku patří zelené pivo. Pivovary se vracejí k tradici výroby speciálních piv pro různé slavnostní příležitosti. V době, kdy spotřeba klasického piva už neroste, vidí v rozšíření nabídky šanci, jak si udržet zákazníky. Konzervativní pivaři ještě před pár lety speciálními pivy opovrhovali, teď jim ale přicházejí na chuť.

iRozhlas

výčepní v textech na iROZHLASU