V pražském hotelu Hilton dnes vrcholí 2. ročník Kongresu mezinárodní barmanské asociace. Akce, které se účastní přes 58 světových organizací, chce představit nové trendy v mixologii, tedy míchání alkoholických nápojů. Vedle workshopů a prezentace vybraných značek alkoholu je jeho součástí i světový šampionát v klasickém a tzv. flair bartendingu, což je šejkování a poházování sklenic a lahví.