konina

|Jana Zemanová |Zprávy z domova

V Česku je další nelegální konina, tentokrát z Lotyšska

V Česku je další koňské maso vydávané za hovězí. Tentokrát jej obsahují konzervy z Lotyšska. Podle Státní veterinární správy mělo být do České republiky dovezeno 144 konzerv. Určené byly pro prodejny s ruským zbožím. Česká veterinární správa informaci získala z Německa přes systém rychlého varování.

Veterinární ústav nepotvrdil výskyt koniny v salámu Herkules dodávaném do obchodů Tesco

| krw, Petra Hosenseidlová |Zprávy z domova

Salám Herkules vyrobený v Masně Studená pro řetězec Tesco neobsahoval koňské maso. Potvrdily to veterinární testy, které si nechal udělat vlastník podniku, potravinářská skupina Agrofert. Tesco přitom vzorky salámu před několika dny testovalo v Irsku a v Německu. Tamní laboratoře objevily stopové prvky koňského masa.

|Ivan Holas, Alina Holušová |Regiony

Konina je zdravá, řada lidí s ní má ale etický problém

Aféra s koňským masem zneklidnila spotřebitele. Některé lidi sice otázka, zda nevědomky nepozřeli koňské maso, neznepokojuje, jiní s tím ale mají problém. Nejde jim přitom jen o etickou rovinu, strach mají i z toho, že pokud došlo k záměně kvůli nižší ceně koniny, maso mohlo být velmi nekvalitní.

|Zuzana Vlčková, Vojtěch Kouřímský |Zprávy z domova

Podvody se značením potravin v Česku jsou, záměna masa však není typická, říká inspekce

Nejprve se v Česku neoznačené koňské maso objevilo v lasagních, pak i v hamburgerech a masových kuličkách. Do Česka byla navíc nejspíš dovezena i čistá koňská svalovina z Irska, která byla deklarovaná jako hovězí. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se v České republice podvody s označením potravin vyskytují, podvody s koninou však obvyklé nejsou.