Cena kávy na burzách letos výrazně vzrostla. Zdražila arabika i robusta
Nejhorší sucho za několik desetiletí v Brazílii se výrazně podepisuje i na cenách kávy. Země je jejím největším pěstitelem a každá změna v produkci se odráží na obchodování s komoditou na burze.
Na burzách podražila káva arabika. Právě v pěstování tohoto druhu kávy jsou Brazilci světovou jedničkou, kvůli suchům ale pěstitelé výrazně snižují odhady celkové letošní produkce.
V prosinci očekávali letošní sklizeň kávy v Brazílii kolem 60 milionů pytlů, na jaře prognózu zhoršili na 40 milionů pytlů.
Třeba v březnu se arabika podle agentury Bloomberg obchodovala na komoditní burze v New Yorku za víc než dva dolary za libru. To byla nejvyšší hodnota od února 2012. Cena zároveň vzrostla o celý jeden dolar oproti listopadu loňského roku.
Vedle arabiky se zvýšila hodnota i dalšího druhu kávy, robusty. Nejvíce jí za rok vypěstuje Vietnam, hodnota komodity je letos vyšší zhruba o čtvrtinu.
Růst cen kávy se zatím nijak neodrazil na pultech obchodů. Podle aktuálního průzkumu ČTK mají některé pražírny domluvené s jednotlivými firmami, kolik kávy od nich budou danou sklizeň chtít, a firmy pro ně dané množství zarezervují.
Odborníci říkají, že pražírny jsou zásobené několik měsíců dopředu. Není ale vyloučeno, že cena v příštích měsících vzroste právě kvůli skokovému nárůstu komodity na burze.
Na jaře se zvýšily třeba i ceny sóji, opět v tom sehrála klíčovou roli sucha v Brazílii. Země totiž patří mezi největší vývozce sóji na světě a kvůli nižší úrodě podražila i tato komodita. V únoru byla její hodnota nejvýše za posledních pět měsíců.