Spotřeba alkoholu je v Česku podle výrobců nižší, než tvrdí WHO
Čeští výrobci lihovin nesouhlasí se informacemi Světové zdravotnické organizace (WHO) o enormní spotřebě alkoholu v České republice. Podle této organizace se v Česku ročně spotřebuje více než 16 litrů čistého alkoholu na osobu starší 15 let.
Podle Unie výrobců a dovozců lihovin je ale reálná spotřeba mnohem nižší. Podle prezidenta unie a generálního ředitele Stocku Plzeň Petra Pavlíka je rozdíl způsoben odlišnými statistickými metodami.
„Český statistický úřad vychází z údajů, které jsou na základě daňového přiznání. To znamená, že vychází z toho, co se uvede do oběhu a na produktech, kde se odvádí spotřební daň, což v České republice je pivo, lihoviny, ale i víno, kde se uvádí nulová sazba spotřební daně,“ vysvětlil Petr Pavlík.
Prezident Unie výrobců a dovozců lihovin a generální ředitel Stocku Plzeň Petr Pavlík mluví o spotřebě lihovin ve Stalo se dnes na Radiožurnálu.mp3
Statistický úřad podle něj dále vychází také z odhadu ostatní konzumace alkoholických nápojů – pěstitelského pálení či nelegální domácí výroby.
„Když se podíváme na metodiku Světové zdravotnické organizace, ta bere historická data, konkrétně z roku 1999 a zároveň do toho doplňuje různé trendy podle různých metodologií. Velká část z nich je na základě onlinového dotazníku, který vyplňují lidé. To znamená, že nemusí statisticky odpovídat skutečné realitě,“ řekl Petr Pavlík.
Konzumace alkoholu v České republice podle jeho slov klesá v důsledku stárnutí populace, většího pracovního zatížení a péče o děti, zejména u lidí narozených mezi lety 1970 až 1980.
„Lze konstatovat, že zdaleka nepatříme mezi největší konzumenty alkoholu na světě tak, jak se uvádí ve studii Světové zdravotnické organizace,“ uzavřel Petr Pavlík.