Potravinářská inspekce uzavřela kvůli hlodavcům pekárnu v Mohelnici
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela Rašnerovu pekárnu v Mohelnici na Šumpersku. V provozovně našla hlodavce.
„Při kontrole 4. července byl v provozovně zjištěn mimo jiné výskyt živého hlodace ve výrobní hale a mnohačetný výskyt stop přítomnosti hlodavců, zejména se jednalo o myší trus prostorách výroby pečiva, ve výrobních zařízeních a v blízkosti uskladněných surovin,“ popsal mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Provozovna zůstane uzavřená až do odstranění nedostatků. Inspektoři s pekárnou zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Majitel pekárny Jiří Rašner považuje situaci za zveličenou. „V každé pekárně někdy proběhne myš, může se stát,“ poznamenal.
Podle něj na přítomnost hlodavců mohou mít vliv i propadlé chodníky před budovou a narušená kanalizace.
Situaci chce přesto rychle vyřešit. „Přes sobotu a přes neděli tam uděláme důkladnou deratizaci,“ dodal majitel pekárny s tím, že se prý navíc chystá generální oprava provozovny.
