plýtvání jídlem

Restaurace omezují plýtvání jídlem díky mobilní aplikaci. V Praze denně prodají 200 zlevněných porcí

Praha| 23. 9. |Jakub Horáček |Společnost

Aplikace Nesnězeno funguje necelý rok a přebytečné porce v ní nabízí stále víc podniků, celkem 255. První byly ty v Brně, postupně přibyly restaurace třeba v Olomouci, Ostravě nebo v Praze.

Lounsko| 7. 8. |Jan Beneš |Vaření a jídlo

Restaurace na Lounsku bojuje proti plýtvání jídlem. Za zbytky na talíři účtuje hostům 50 korun

„Nejčastěji lidé vyhazují zeleninovou oblohu. Když ji tam nemají, nadávají. Když ji tam ale mají, tak se jí ani nedotknou,“ líčí situaci jeden z číšníků.

Zlín| 3. 8. |Veronika Žeravová |Společnost

Mladíci ze Zlína zachraňují jídlo před vyhozením. Nechtějí plýtvat potravinami

Jídlo, které by obchodník neprodal, si můžou lidé koupit za zlevněnou cenu. Uživatelům stačí stáhnout aplikaci, kde si najdou konkrétní podnik a balíček.

Berlín| 20. 6. |ČTK |Společnost

Němečtí aktivisté bojují proti plýtvání. Za záchranu vyhozených potravin jim hrozí vysoká pokuta

V Německu je ročně vyhozeno 11 milionů tun potravin, v Evropské unii na 80 milionů tun. Jednou z možností, jak vyhozené jídlo zachránit, je vybírání poplenic. To je však v Německu nelegální.

Paříž| 5. 6. |ČTK |Zprávy ze světa

Neprodané oblečení či kosmetika se už nebudou ničit, rozhodli ve Francii

Ve Francii bude do dvou až čtyř let zakázáno ničení nového neprodaného zboží, jako je oblečení, hygienické potřeby, kosmetika a elektronika. Bude tak první zemí na světě, která plýtvání učiní přítrž.

Praha| 21. 2. 2018 |Pavel Maurer |Vaření a jídlo |Glosa Pavla Maurera

Školní jídelny vyhodí jídlo za dvě miliardy. Je problém jen u žáků?

Ročně se ve školních jídelnách vyhodí několik tisíc tun potravin. Chcete, aby si ho vaše děti více vážily? Jak na ně a jak je motivovat?

Brusel| 10. 2. 2018 |Martin Balucha |Technologie

Zastavme plýtvání, vyzval belgický herec. Darovat jídlo mohou lidé přes jeho mobilní aplikaci

Máte doma jídlo, které nestihnete sníst? Darovat ho můžete několika kliknutími přes mobilní aplikaci Too Much. Takto proti plýtvání bojují obyvatelé Belgie. Autorem nápadu je belgický herec.

Květiny na talíři, houby pro dlouhověkost nebo exotická zelenina. Trendy v jídle pro rok 2018

Praha| 1. 1. 2018 |Pavel Maurer |Vaření a jídlo |Glosa

Víte, co bude ovlivňovat naši i světovou kulinární scénu v příštím roce? Stovky foodkritiků, nutricionistů, kuchařů, ale i chytráků nabízí trendy našeho stravování roku 2018.

Praha| 12. 11. 2017 |Kateřina Součková, ČTK |Zdraví |OBRAZEM

iRozhlas