České pivo bude nejspíše chráněné Evropskou unií
Český svaz pivovarů a sladoven usiluje o registraci od vstupu naší země do unie. Slibuje si od toho hlavně snadnější orientaci našich, ale i zahraničních spotřebitelů. Pro server Aktuálně.cz to potvrdil výkonný ředitel svazu Jan Veselý.
Označení se bude vztahovat jen na piva, která budou používat v žádosti popisovaný technologický postup. Název nebude možné použít třeba na levných nízko alkoholických pivech nebo naopak speciálních s obsahem alkoholu nad šest procent.
Ochrana bude platit od okamžiku, kdy uběhne lhůta pro připomínky, která končí v červenci. Zatím nikdo žádnou námitku nepodal. Unie už v současné době chrání názvy jako Bavorské, Brémské nebo Lucemburské pivo.
