Začít podnikat jde i v době pandemie. Na Šumavě se to povedlo mladé dvojici, jejich stánek v létě prosperoval

Takhle si načasovat podnikání umí málokdo. Na začátku léta si otevřeli v šumavském Srní stánek s občerstvením dva mladí lidé a na konci sezony podle plánu zavírají. Nebáli se epidemie, o turisty navzdory pesimistickým prognózám neměli nouzi a teď mohou chvíli lenošit. Adéla s Jaromírem si to ale museli odpracovat.

Srní (Šumava) Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Stánek s občerstvením Okno do Šumavy

Stánek s občerstvením Okno do Šumavy | Foto: Ľubomír Smatana | Zdroj: Český rozhlas

Aby měli do začátku peníze, tak třeba Jaromír prodal motorku a Adéla do prvního podnikání dala všechny našetřené peníze ze zimní brigády v Alpách.

Učitelka si otevřela venkovský obchod. ‚Přežít se dá, ovšem se skromností a nadšením,‘ popisuje

Číst článek

„Daří se nám dobře,“ směje se vysoká světlovláska s brýlemi Adéla Dvořáková (23), studentka Vysoké školy ekonomické v Praze. „Lidi měli hlad i žízeň, takže dobré.“ Stánek pojmenovaný Okno do Šumavy měla dvojice otevřený celé léto a dařilo se jim tak, že sháněli i brigádníka. V září už turistů ubylo a je otevřeno jen o víkendu. „Samotnou mě to překvapilo. Kromě pěti dnů, kdy pršelo, jsme tu byli o prázdninách každý den.“

Malý dřevěný stánek, kam se vejdou akorát tak dva lidé a základní vybavení na prodej občerstvení, stojí na kraji Srní u požární zbrojnice. Do začátku museli mít začínající podnikatelé skoro sto tisíc korun, i proto Jaromír Šafařík (27) prodal motorku. „Náklady se nám vrátily, stánek je náš a ještě nám zbylo. Teď můžu pár měsíců lézt po stěně a dělat, co mě baví. Když teda budu skromný.“ Jaromír na jaře dostudoval, je inženýrem ekonomie a přemýšlí, jak to bude se stánkem příští rok. „Ještě uvidíme, musíme se s Adélou rozmyslet.“

Mladí provozovatelé Okna do Šumavy Jaromír s Adélou | Foto: Ľubomír Smatana | Zdroj: Český rozhlas

Do konce září

Dvojice vášnivě leze po horách, a především po stěnách, a proto má stánek uprostřed zajímavé vybavení – prkno s nápisem balkna. V něm jsou úchyty a ve volných chvílích na něm střídavě trénují. „Já jsem na tom ještě shyb neudělala,“ kroutí hlavou Adéla, která je ale výrazně úspěšnější v pečení borůvkového koláče. „Těch jsem napekla snad dvě stě padesát. Hlavně jsem se tady naučila hodně o provozu a o plánování. Každý večer jsme se museli podívat, jaké bude počasí, a docela jsme se trefovali. Lepší je toho připravit míň a pak to dodělat.“

Lezecké posilovací prkno ve stánku mladých horolezců nemůže chybět. | Foto: Ľubomír Smatana | Zdroj: Český rozhlas

Okno do Šumavy s domácím občerstvením nechá Jaromír otevřené maximálně do konce září. „Mizí turisté, Adéla musí do školy a já si chci odpočinout. Jsme rádi, že nám to vyšlo a epidemie se nás v podstatě nedotkla.“ S koncem září končí sezona i pro mnohé jiné služby, turisty na chvíli vystřídají houbaři a další sezona na Šumavě se rozjede zase až v zimě.

Ľubomír Smatana Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme