Farmářské trhy v Karlových Varech přilákaly místní i cizince
Kvalitní zboží z domácí produkce očekává veřejnost od takzvaných farmářských trhů. V posledních letech se konají pravidelně na mnoha místech republiky. A prodejci zpravidla o zákazníky nemají nouzi. Farmářské trhy mohli zájemci navštívit i v centru Karlových Varů.
Karlovarské farmářské trhy se konají v těsné blízkosti autobusového terminálu. To má své výhody i nevýhody. Trhovci sem ale jezdi rádi a zdaleka:
„Jsme zemědělská firma z jižní Moravy a nabízíme veškerou zeleninu; mrkev, petržel, celer,“ představuje svůj stánek paní Monika, která na farmářských trzích není žádným nováčkem. Potkáte ji na mnoha místech téměř celé země:
„Po celé republice máme vybraná místa, kam jezdíme, kde nás zákazníci chtějí. Plzeň, Cheb, Karlovy Vary a Prahu,“ vyjmenovává paní Monika. Pěstování a následný prodej zeleniny, to je podle ní tvrdá práce. A jak říká, mnozí zákazníci si často neváží ani prodejců, ani jejich zboží:
„Lidi mají takové zlozvyky, že se zbožím, které se u nás vypěstuje, špatně zacházejí. Neváží si ho, hází ho. Neměli by to dělat. Na Západě nikde nevidíte, že byste měli rajčata omačkaná, okurky omačkané, prostě všechno. Což je velice špatné.“
A to není všechno. Tu a tam se na farmářských trzích krade. Tentokrát neznámá dáma odešla bez toho, aniž by zaplatila.
U stánku paní Moniky si mezitím pečlivě vybírá brambory paní Věra z Ukrajiny. V Čechách bydlí několik let a podobné trhy vyhledává hlavně proto, že má doma alergika. Ptám se jí proto, jestli jsou zdejší trhy lepší než podobné akce na Ukrajině:
„Lepší, no jak to říci. Přivykli jsme na domácí. Domácí je prostě lepší. V obchodě to není špatné, ale tady si prostě vybereme lépe,“ dodává paní Věra.
A není tu jediným cizincem. U vedlejšího stánku paní Dana obsluhuje Italy: „Ptali se, jakým způsobem mají zacházet s medem. Vysvětlila jsem jim, že med nesmí dávat do vařícího čaje, aby se nezničily ochranné látky, které člověk potřebuje, aby nebyl nemocen.“
Většina zákazníků byla ale i tentokrát z Česka. Přišli zejména ti, kterým je tržiště nejen příjemnější, ale očekávají na něm opravdovou kvalitu:
„Co jsem koupila? Párky, tlačenku a kousek slaniny. Čekám, jestli bude nějaká zelenina nebo ovoce.“
„Uzeniny, koláčky, chleba. Spokojenost nadevše,“ říkají námi oslovení zákazníci.