Zájem o pěstování okurek nakládaček v Česku upadá. Zatímco ještě před dvaceti lety je zemědělci sklízeli z více než 600 hektarů polí, teď zaujímají plochu méně než poloviční. „Pokud tady nebude český zpracovatel, tak je minimální šance pro udržení oboru. Není problém to vypěstovat, ale prodat,“ říká viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.

Zlín 22:26 26. července 2023 Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Pěstitelé pro zeleninu nemají odbyt, zaměřují se proto na jiné plodiny.

„Pokud tady nebude český zpracovatel, tak je minimální šance pro udržení oboru. Není problém to vypěstovat, ale prodat – ať už formou přímého prodeje nebo formou zpracovaného produktu s přidanou hodnotou,“ říká viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.

‚Máme stromy, ale ne meruňky.‘ Úroda je letos pětinová a nedařilo se ani ovocnářům v zahraničí

Číst článek

Konzervárna Pika Bzenec, která vyrábí například znojemské sterilované okurky, se na konci roku uzavře. O práci přijde asi 200 lidí.

Její vlastník, norská společnost Orkla foods, krok hájí ztrátovostí provozu. Podle Agrární komory byl závod jedním z posledních, který alespoň z části vykupoval tuzemskou zeleninu. Zemědělci tak s pěstováním nakládaček pomalu končí.

Podle mluvčího koncernu Orkla Martina Frýdla firma okurky pod značkou Znojmia dodávat na trh nepřestane. Dodrží původní recepturu, ale vyrábět je bude jinde. Vykupovat zeleninu plánuje ve střední a západní Evropě.

Štěpánka Kadlečková Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít