čokoláda

Čokoláda zatím nezdraží, i když ceny kakaa strmě rostou. Může za to nadměrně teplé počasí v Africe

Praha| 29. 3. |Kateřina Bečková, edr |Ekonomika

Cena kakaa v týdnu překročila rekordní hranici 10 tisíc dolarů za tunu, to je přes 230 tisíc korun. Od loňska přitom kakao zdražilo už víc než čtyřikrát.

Praha| 31. 12. 2023 |Jan Pokorný, vma |Historie |Rozhovor

Rod Harrachů je v Česku spojen s lyžemi, rajčaty, sklárnou i Národním muzeem, přibližuje kastelán

„Vznešenost zavazuje. To definuje Harrachy absolutně přesně. Byli si vědomi toho, že se musí zasadit o svůj národ, že pokud mají dáno, tak musejí zase dávat dál,“ říká kastelán Rejman.

Londýn| 28. 12. 2023 |Ekonomika

Cena kakaa na trhu v Londýně letos stoupla nejvíc od roku 1989. Důvodem jsou problémy v Africe

Cena nejaktivnějšího termínového kontraktu od začátku roku stoupla o 72 procent. Směřuje k hodnotě více než 3500 liber (99 400 korun) za tunu, uvedla ve čtvrtek agentura Bloomberg.

Město čokolády| 16. 12. 2023 |Pavel Sladký |Film |Premiéry Pavla Sladkého

Wonka a Paddington jsou kolegové imigranti. Nový film podle Roalda Dahla kouzlí s čokoládou

Wonka je předvánočním potěšením především pro rodiče a děti. Nabízí dvě hodiny pestré podívané s barevnými obrazy, bohatým jazykem a přívětivými hodnotami. Snadno může dospělé dojmout víc než děti.

New York| 25. 10. 2023 |ČTK |Ekonomika

Kakao je nejdražší za 44 let, tuna stojí téměř 88 000 korun. Důvodem je obava z nedostatečné produkce

Mezinárodní organizace pro kakao (ICCO) odhadla, že v sezoně 2022 až 2023, která skončila v září, byl deficit na trhu 100 000 tun. Sklizeň kakaových bobů narušily nepříznivé povětrnostní podmínky.

New York| 30. 9. 2023 |ČTK |Vaření a jídlo

Čokoláda by mohla kvůli neúrodě kakaa dále zdražovat. Trh ohrožují i nemoci rostlin

Ghana a Pobřeží slonoviny zajišťují zhruba dvě třetiny světových dodávek kakaa. Nyní hrozí, že kvůli neúrodě budou dále růst ceny čokolády.

Kutná hora| 8. 5. 2023 |Jolana Nováková |Vaření a jídlo

Lidka kdysi patřila mezi nejlepší čokolády na světě. Ručně ji teď v Kutné Hoře vyrábí manželé

Historie kutnohorské čokolády se začala psát roku 1918. Dvakrát za sebou tehdy vyhrála zlatou medaili na světové soutěži. Po roce 1948 ale byl podnik znárodněn, výroba později zanikla.

Za vzornou jízdu sladká odměna. Francouzská policie rozdává vzorným motoristům mandle v čokoládě

Clermont-Dessous| 8. 4. 2023 |ČTK |Zprávy ze světa

„Ti, kteří od nás dostali sáček mandlí, to většinou vzali velmi dobře a usmívali se,“ zhodnotil akci velitel místní policie Emmanuel Houzé.

Praha| 9. 3. 2023 |Barbora Kladivová |Ekonomika

Cena kakaových bobů od nového roku roste. Češi mění tabulkové čokolády za levnější alternativy

Zdražování čokoládových výrobků ovlivňuje nejen inflace, ale také suché africké počasí. Češi se cukrovinek nevzdávají, nakupují oplatky a sušenky.

Zlín| 14. 2. 2023 |Michaela Kočendová |Vaření a jídlo

Kofila slaví 100 let. Studenti ze Zlína vytvořili speciální designovou edici

Vítězné obaly je možné vídat v obchodních řetězcích po celé České republice, cukrovinka se v nich prodává až do přelomu března a dubna. Potom se Kofila vrátí ke svému původnímu žlutomodrému obalu.

Londýn| 15. 1. 2023 |ČTK |Vaření a jídlo

Čokoláda chutná dobře kvůli tomu, jak se rozpouští na jazyku, zjistili britští vědci

Studie zkoumala fyzikální proces, při kterém se pevný čtvereček čokolády mění v hladkou emulzi. Autoři zjistili, že uvolňuje tukový film, který pokryje jazyk, a vytváří tak „hladký“ pocit v ústech.

Praha| 12. 11. 2022 |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Belgie je mlsná, sladce luxusní a Bruggy jsou městem čokolády

Jemná struktura mletí, vysoký obsah kakaa, 100% kakaové máslo, nejkvalitnější boby, technické zázemí a kreativita. Výsledkem je výjimečná belgická čokoláda.

Praha| 14. 8. 2022 |Eva Sinkovičová |Vaření a jídlo

Věda pro děti: Je čokoláda zdravá, nebo byste se jí měli vyhnout? Jak si správně vybrat?

Kdo by ji nemiloval? Každý si při slově čokoláda vybaví svůj oblíbený druh mléčnou, oříškovou, bílou nebo třeba hořkou. Která je nejzdravější?

Praha| 10. 4. 2022 |ČTK |Ekonomika

Ferrero rozšířilo seznam stahovaných výrobků Kinder. Z pultů musí všechny z továrny v belgickém Arlonu

Firma Ferrero už ve středu oznámila, že stahuje některé šarže čokoládových vajíček nebo bonbonů Kinder vyrobených v Belgii, nyní tak seznam rozšířila.

Výrobce stahuje z trhu část sladkostí značky Kinder, důvodem je podezření na výskyt salmonely

Brusel| 6. 4. 2022 |Kateřina Bečková, ČTK |Zprávy ze světa

Už zakoupené výrobky z továrny v Belgii a s datem minimální trvanlivosti mezi 19. únorem a 27. zářím letošního roku nemají lidé jíst.

Praha| 11. 8. 2021 |ČTK |Zprávy z domova |Aktualizováno

Zmrzlina z Polska obsahuje stopy nebezpečného pesticidu. Veterináři nařídili její stažení z prodeje

Celkem jde o zhruba 300 tisíc kusů od šesti různých typů zmrzlin, které se v Česku prodávaly pod značkou Milka a vyrobila je polská firma Froneri.

Praha| 26. 7. 2021 |Barbora Kladivová |Ekonomika

Kvůli koronaviru se výrobci čokolády obrací na české spotřebitele. Ti sní devět kilogramů ročně

Česká domácnost zkonzumuje v průměru devět kilogramů čokolády za rok. Její cenu příliš neovlivňuje, kolik právě stojí kakaové boby na burze. Na rozdíl například od kávy nebo bavlny.

Praha| 1. 11. 2020 |Luděk Hubáček |Technologie

Nová koncepce baterií umožní elektromobilům dojezd až 500 kilometrů a nabití do pěti minut

Výrobci budou do nových elektromobilů montovat vylepšené baterie. Články jsou v akumulátoru jinak uspořádané, a umožní tak mnohem delší dojezd i rychlejší nabíjení.

Karlsruhe| 23. 7. 2020 |tkr, ČTK |Ekonomika |Aktualizováno

Pře výrobců čokolád. Ritter Sport uspěl u soudu ve sporu o čtvercový tvar, Milka ho nesmí používat

Soud rozhodl ve prospěch výrobce Ritter Sport již dříve, s tím se odmítala smířit společnost Mondelez, pod kterou patří švýcarská Milka. Soud ale ochranou známku Ritter Sportu uznal.

Plzeň| 29. 5. 2020 |ada |Zprávy z domova

Za krádež dvou koblih a 15 čokolád během nouzového stavu stráví muž dva roky za mřížemi

Václav Šupka byl během nouzového stavu u krádeže sladkostí přistižen dvakrát, poprvé ukradl dvě koblihy, podruhé se pokusil pronést pod mikinou 15 čokolád bez placení.

Praha| 1. 9. 2019 |Pavel Maurer |Vaření a jídlo |gastroglosa

Žádné zabalené kostky cukru. Při výběru čokolády zkoumejte zadní strany obalů

Tabulka s příměsí chilli, máty nebo se zrnky mořské soli – pro milovníky čokolády určitě nejsou tyto trochu netradiční přísady žádnou novinkou.

Kolumbijci kradou kávu venezuelským pěstitelům, prohlásil Maduro a zavedl plán ‚Miranda voní kakaem‘

Caracas| 23. 5. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

Není to první překvapivý výrok prezidenta země zmítané hospodářskou krizí. Už dříve například řekl, že se vrátil z budoucnosti nebo že se setkal s převtěleným zesnulým prezidentem Chávezem.

Praha| 9. 2. 2019 |Barbora Kladivová |Ekonomika

iRozhlas

čokoláda v textech na iROZHLASU