indiáni

indiáni v textech na iROZHLASU

Washington| |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |Gastroglosa Dagmar Heřtové

Pojďme vařit s indiány

Divoká rýže je základní ingrediencí indiánské kuchyně. Používá se jako příloha, ale také jako lůžko pro rybu, drůbež nebo maso. Přidává se do polévek, ale nejlépe vyzní v salátech.